domingo, 30 de marzo de 2014
MENU INFANTIL
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MENU PRIMAVERA
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MENÚ PRIMAVERA
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MEDIODIA
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ENTRANTE DE BIENVENIDA
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ENTRANTES
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Canelón
frio de atún, cebolleta y mayonesa, aliñado con
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vinagreta
de tapenade
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patatas
paprika y allioli
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Tosta
de figatell sobre lecho de mostaza a la antigua
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PLATO
PRINCIPAL
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Arroz
a elegir
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POSTRE
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Dulce
del día
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Café
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BEBIDA
a elegir
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Copa
de vino blanco, vino tinto, cerveza, refresco o agua
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16,00€
IVA incl.
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Nota:
Este menú se sirve mesa completa, los Lunes,
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Miércoles,
Jueves y Viernes
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MENU +6 Y MENU +6 CON MARIDAJE DE VINOS
MENÚ +6
NOCHES
ENTRANTE DE
BIENVENIDA
ENTRANTES
Carpaccio de
tomates con anchoa del Cantábrico
Patatas con paprika
y allioli
Revuelto de
morcilla de "nuestra tierra"
PLATO PRINCIPAL a
elegir
Solomillo ibérico
al oporto
Burguer de salmón
POSTRE
Degustación de
dulces caseros
Mistela y café
BEBIDA a elegir
Copa de vino tinto,
vino blanco, cerveza, refresco ó
agua
19,50€ IVA incl.
MENU +6
CON MARIDAJE DE VINOS
24,50 € IVA incl.
Nota: este menú se sirve mesa completa.
Mínimo 6 personas
sábado, 29 de marzo de 2014
HORARIO Y UBICACION
Lunes, miercoles, jueves y Domingos de 13:30 a 16:30h
Viernes y Sabado de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30h
Martes Cerrado
Julio y Agosto de 20:30 a 23:30h
UBICACION
Partida Elca s/n
46780 Oliva
Telf. Reserva 962.855.349/677.832.490
GPS Restaurante Mistral
NUESTRA CARTA DE VINOS
CAVAS Y CHAMPAGNE
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CARLOTA SURIÁ BRUT d.o. Cava Utiel-Requena-Macabeo y
Parellada
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17.00€
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DOMINIO DE
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20.00€
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DOMINIO DE
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25.50€
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MUMM Champagne- Pinot Noir, Chardonnay y
Pinot Meunier
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48.50€
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MUMM ROSÉ Champagne- Pinot Noir
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58.00€
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VINOS BLANCOS
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13.00€
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EL ANGOSTO d.o. Valencia- Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel y Chardonnay
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13.50€
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DARSENA d.o. Rueda- Verdejo
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14.00€
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BLANCO NIEVA d.o. Rueda- Sauvignon Blanc
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15.00€
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CASTILLO MONJARDIN d.o. Navarra- Chardonnay
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15.50€
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MONTENOVO d.o. Rías Baixas- Godello
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16.00€
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PAGO DE THARSYS VENDIMIA
NOCTURNA d.o. Vino de Pago- Albariño
y Godello
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20.00€
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VINOS ROSADOS
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CASTILLO DE MONJARDIN d.o. Navarra- Cabernet Sauvignon y Tempranillo
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12.50€
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MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS d.o. Rioja- Garnacha, Tempranillo y Viura
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15.00€
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L de AYLES d.o. Pago Aylés- Garnacha y Cabernet Sauvignon
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17.00€
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VINOS TINTOS
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Valencia y Alicante:
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13.50€
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LES ALCUSSES d.o. Valencia- Monastrell, Merlot, Cabernet y Syrah, 5 meses en barricas de roble
francés de dos o tres años
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17.00€
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ENRIQUE MENDOZA MERLOT-MONASTRELL d.o. Alicante- Merlot y
Monastrell, 10 meses en barrica
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17.00€
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MESTIZAJE V.T. El Terrerazo- Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, y Garnacha
tintorera, 8 meses en barrica
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18.50€
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PAGO DE THARSYS d.o. Vinos de Pago- Merlot y
Cabernet Franc, 15 meses en barrica
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28.00€
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ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA d.o. Alicante- Cabernet Sauvignon,
Merlot y Syrah, 17 meses en barrica
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29.50€
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Ribera del Duero:
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VIZCARRA ROBLE d.o. Ribera del Duero- Tempranillo, 6 meses en barrica
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16.00€
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FINCA RESALSO de Emilio Moro d.o. Ribera del Duero- Tinto Fino, 4 meses en barrica
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16.00€
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TEÓFILO REYES CRIANZA d.o. Ribera del Duero- Tempranillo, 15 meses en barrica
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21.50€
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PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA d.o.Ribera del Duero- Tinta Fina, Cabernet y Merlot, 12 meses en
barrica
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37.00€
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Rioja:
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HEREDAD DE BIENZOVAL d.o. Rioja- Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, 4 meses en barrica
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12.50€
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EDULIS CRIANZA d.o. Rioja- Tempranillo, 12 meses en barrica
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16.50€
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CAMPILLO CRIANZA d.o.
Rioja- Tempranillo, 18 meses en
barrica
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19.00€
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SAN VICENTE d.o. Rioja- Tempranillo peludo, 19 meses en barrica
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50.00€
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Otras D.O.:
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MARTUE d.o. Pago Campo
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15.50€
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GODELIA d.o. Bierzo- Mencía, 12 meses en barrica
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18.00€
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CALIZA d.o. Dominio de Valdepusa- Syrah y Petit Verdot, 10 meses en barrica
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18.00€
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VINOS DULCES
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MOSCATEL DE
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15.50€
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PEDRO XIMÉNEZ
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17.00€
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CASA
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16.00€
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Por Copas:
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MISTELA
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2.00€
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MISTELA TINTA
|
2.00€
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NOTA: TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN EL I.V.A. CORRESPONDIENTE
NUESTRAS CARTA
ENTRANTES FRIOS
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CARPACCIO DE
TERNERA CON PARMESANO TOSTADO
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8.00€ |
CANELÓN FRÍO DE
ATÚN, CEBOLLETA Y MAYONESA, ALIÑADO CON VINAGRETA DE TAPENADE
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4.00€ |
ENSALADA DE
LENTEJAS CON TOMATE, ZANAHORIA, ACEITUNAS Y MAÍZ, ADEREZADO CON SALSA
VINAGRETA DE ORÉGANO, Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN
|
7.00€ |
ENSALADA DE TRÍO
DE BROTES Y QUESO DE CABRA ROCIADOS CON MOSTAZA A
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9.75€ |
ENSALADA DE HOJAS
DE ROBLE E ICEBERG REGADA CON VINAGRETA DE HUEVO DURO
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5.00€ |
TOSTA DE FALSO
CAVIAR DE BERENJENA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
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6.00€ |
FOIE MICUIT SOBRE
PATATA
|
6.00€
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ENTRANTES CALIENTES
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PATATAS CON PAPRIKA Y ALLIOLI
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5.00€
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RAVIOLI RELLENO DE PAVO CON SALSA DE TRUFA Y BOLETUS
EDULIS
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2.50€ |
REVUELTO DE BOLETUS EDULIS
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3.50€
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GULAS CON HUEVO Y PATATAS
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6.00€
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PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE MORCILLA DE
NUESTRA TIERRA
|
3.50€ |
TOSTA DE FIGATELL SOBRE LECHO DE MOSTAZA A LA
ANTIGUA
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2.50€ |
CRUJIENTE DE PASTA FILO RELLENO DE ATÚN Y
VERDURITAS
|
3.50€
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MONTADITO DE HIGADO DE PATO CON HUEVO DE CODORNIZ
Y CRUJIENTE DE JAMÓN
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5.00€ |
ARROCES (todos por encargo)
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ARROZ MELOSO CON
CIGALITAS Y RAPE
|
15.00€
18.00€ |
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
|
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ARROZ MELOSO CON DELICIAS PATO CONFITADAS Y
HONGOS
|
14.00€
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FIDEUÁ
|
12.00€
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ARROZ A BANDA
|
12.00€
|
ARROZ DEL SENYORET
|
14.00€
|
PAELLA CON CARNE Y VERDURITAS DE TEMPORADA
|
14.00€
|
PAELLA DE DELICIAS DE PATO CONFITADAS CON
VERDURAS DE TEMPORADA
|
14.00€
|
PAELLA DE DELICIAS DE PATO CONFITADAS Y HONGOS
|
14.00€
|
PAELLA
DE COLIFLOR, AJOS TIERNOS Y COSTILLAS
|
12.00€
|
ARROZ
AL HORNO
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11.00€
|
PESCADOS
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MERLUZA PLANCHA
CON SOFRITO DE AJETES Y GUINDILLA, GUARNECIDA CON FLOR DE COLIFLOR,
BASTONCITOS DE JUDIAS VERDES Y ZANAHORIAS
|
14.00€ |
BACALAO SOBRE LECHO DE PATATA CUBIERTO DE CEBOLLA
CONFITADA Y PIÑONES
|
16.00€ |
CARNES
|
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SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE FRAMBUESAS Ó SALSA
DE MOSTAZA ACOMPAÑADO CON PURÉ DE PATATAS
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8.00€ |
MILHOJAS DE CORDERO EN SU JUGO
MAGRET DE PATO CON SALSA DE ARANDANOS |
15.00€
16.00€ |
SOLOMILLO CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y SUS
VERDURITAS AL VAPOR
|
19.00€
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TOURNEDÓ ROSSINI
|
24.00€
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CHATEAUBRIAND CON SALSA BEARNESA (2 Pax.)
|
36.00€
|
COCHINILLO AL HORNO (por encargo)
|
S/M
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ACOMPAÑAMIENTO OPCIONAL: pimientos del
piquillo confitados
|
3.50€
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EN MONTADITO, como tapa
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3.5/3€
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EN TARRO, como
entrante
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13/11€
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AL PLATO, para los valientes
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18/16€
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POSTRES CASEROS
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TARTA TRES
CHOCOLATES
|
6.00€ |
TARTA PHILADELPHIA CON COULIS DE FRESAS
|
6.00€
|
TARTA DE CHOCOLATE BAÑADA EN CHOCOLATE CALIENTE
|
6.00€
|
TARTA DE MANZANA
TIBIA CON HELADO DE VAINILLA
|
6.00€
|
CREMA DE NARANJA
TOSTADA
|
5.00€
|
SORBETE AL CAVA
|
6.00€
|
SORBETE
|
4.00€
|
NOTA: ESTOS PRECIOS INCLUYEN EL I.V.A
CORRESPONDIENTE
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